Posted 30 марта 2011,, 11:20

Published 30 марта 2011,, 11:20

Modified 14 декабря 2023,, 15:55

Updated 14 декабря 2023,, 15:55

Наталья Толстая: «Работаем по трем принципам - профессионализм, индивидуальный подход и качество»

30 марта 2011, 11:20
Красивый бизнес. Так можно оценить деятельность Натальи Александровны Толстой, руководителя салона цветов «Орхидея». О необычных цветах, качественном сервисе и приятных сюрпризах беседовала Александра Балуева.

А.Б.: Как началсяВаш бизнес в Нижнем Тагиле?

Наталья Толстая: Прежде чем яначала деятельность в цветочном бизнесе, я получила образование флориста. Думаю, именно с профессионального образования должен начинать работу каждый человек. Мы начали продажу цветов в отделе на рынке, а в 2008 году уже открыли магазин«Орхидея».

Пользователь Hordent: Доброго времени суток! Естьли какая-то зависимость между объемами продаж определенных видов цветов ивременем года (зима, весна, лето, осень)? И какие цветы чаще всего покупаютмолодые люди для девушек?

Наталья Толстая: Если честно,то у нас нет резкой сезонности. Конечно, есть такие праздники, как 8 марта и 14февраля, Татьянин день, последние звонки. В преддверие этих дат объемы продажзаметно увеличиваются. Летом наступает сезон свадеб, и мы вновь усиленноработаем. Осенью букеты на День знаний, День учителя... Как таковой в цветочномбизнесе сезонности нет - даже можно сказать, что сезон у нас круглый год.

Что касается выбора цветов, токаждый мужчина покупает то, что любит его девушка. Это чисто индивидуальныйподход. Заказывают у нас и герберы, и хризантемы. Но чаще всего покупают розы.У каждого свое видение букета, но мужчины все-таки привыкли к розам - начинаяот одной и заканчивая огромными букетами из 25-55 цветков. Именно так, думаю, мужчинывыражают свою любовь - через розы. Хотя у нас есть клиент, который покупаетсвоей второй половине исключительно гвоздики, потому что это ее любимый цветок.И тогда мы стараемся привозить самые интересные гвоздики - кустовые иразноцветные.

А.Б.: А какие необычные заказыприходилось вам исполнять?

Наталья Толстая: Естьпрекрасные розы, диаметр которых достигает при полном раскрытии бутона 25сантиметров! И такой цветок может стать свадебным букетом невесты или простоприятным сюрпризом для любой девушки. Иногда заказывают большие корзины цветов,мы оформляем их так, что они выглядят как большой букет. Очень интересныеполучаются композиции.

Вопрос от анонимногопосетителя: Есть ли возможность через ваш салон заказать букет в другой город?Думаете ли вы открыть цветочный интернет-магазин?

Наталья Толстая: Нашу продукцию мы доставляем нетолько в любые районы Нижнего Тагила, по минимальной цене за доставку. Мы такжеработаем с пригородом, Верхней Салдой и на данный момент осуществляли доставкууже по всей Свердловской области. Очень многие клиенты заказывают цветы у насдля своих родных, живущих в других городах.

Есть возможностьзаказа наших товаров через интернет-магазин. Сейчас мы работаем с федеральной компаниейФлора-экспресс. На ее сайте floraexpress.ru любой человек может выбрать что-то для себя изогромного ассортимента букетов, цветочных композиций и подарочных наборов изцветов, конфет или фруктов. И заказать аналог в нашем магазине.

Вопрос от пользователя AlexiaPost: С какими организациями вы работаете? Есть ли у васна обслуживании юридические лица?

Наталья Толстая: Мы работаем сомногими учебными заведениями, с представителями коммерческих организаций.Работу с юридическими лицами ведется постоянно: мы заключаем договор наоказание услуг, и предприниматели получают готовые заказы с адресной доставкой.В нашем салоне возможен безналичный расчет, и бизнесменам удобно оплачиватьнаши услуги таким образом.

А.Б.: Какие основные принципы,на которые вы опираетесь в работе?

Наталья Толстая: Конечно,индивидуальный подход. В нашем эстетическом бизнесе без этого не обойтись.Второе - качество цветка. Мы продаем такой товар, который будет долго радовать получателя.Профессионализм в исполнении. Сейчас наши флористы проходят курсы повышенияквалификации в Екатеринбурге. Заказы всегда выполняются с душой и знанием дела.Это три основных правила, на которых основан наш бизнес. Это самое главное.

А.Б.: Как дополнительные услугиоказываются в вашем салоне?

Наталья Толстая: Мыпредоставляем широкий выбор живых и горшечных цветов, семян и удобрений. Атакже помогаем в организации различных торжеств. Обслуживание свадеб неограничивается составлением букетов невесты, гостей и бутоньерки жениха. У насимеются украшения для свадебных автомобилей, которые сдаются в прокат поприемлемым ценам. Летом мы украшаем кортежи живыми цветами. А разноцветныеленты, ткани для драпировки и искусственные цветы доступны для украшенияавтомобилей круглый год. Также мы украшаем праздничные залы цветами. Насвадьбах, юбилеях прекрасным украшением являются и цветочные композиции.

Работаем мы и с украшениями изшаров. Красивые арки или связки шаров, свадебные кольца или большие сердца -шары любой расцветки мы самостоятельно доставляем и располагаем в зале, гдепроходит торжество.

Кстати, впереди садовый сезон.Мы планируем не только увеличивать ассортимент семян и удобрений, но и готовитьна продажу различную рассаду.

© TagilCity.ru

"