Как сообщили в департаменте по связям со СМИ ЕВРАЗа, капитальный ремонт столовой продолжался около года. В помещении столовой полностью отремонтированы все коммуникации, вентиляция, кровля. Интерьер обеденного зала выполнен в корпоративных цветах компании, установлена новая мебель, оборудован гардероб. Полностью обновлено оснащение кухни.
Также в здании столовой в тестовом режиме начало работать принципиально новое производство «Фабрика кухни». Производство состоит из нескольких цехов: цех подготовки полуфабрикатов мясных и рыбных блюд, пельменный цех, кондитерский и кулинарный цехи. Все производство автоматизировано, ручной труд сведен до минимума, отметили в департаменте.
В перспективе Фабрика Кухни на базе рельсобалочного цеха будет обеспечивать полуфабрикатами все столовые ЕВРАЗ НТМК. В настоящее время на территории ЕВРАЗ НТМК действует 19 столовых, ежесуточно в них питаются более 8 тысяч металлургов.
Вовремя пообедать получается не всегда: в командировке, на выездном совещании или просто из-за нехватки времени. В таких случаях выручает служба доставки роллов или пиццы. Пицца круглосуточно Екатеринбург на любой вкус.