Пробные образцы тортов брались во всех предприятиях, связанных с реализацией этого продукта. Самые худшие результаты показали предприятия торговли: там обнаружилась «жизнь» в каждом восьмом торте. Помимо этого, лабораторные испытания помогли выявить нарушения и в предприятиях общественного питания.
На высоте оказались местные предприятия пищевой промышленности: ни одна из 46 проб тортов не показала положительный результат.
Итогом проверки стали многочисленные протоколы об административных правонарушениях и предписания об устранении выявленных нарушений. На контроль с проведением мониторинговых исследованийвзяты 11 предприятий:
© TagilCity.ru