По требованию нижнетагильской природоохранной прокуратуры сотрудники Роспотребнадзора провели проверку, в результате которой нашли множество несоответствий официальным требованиям в приготовлении блюд на мангале в заведении предпринимателя Семаковой Н.Е.
Так, среди грубых нарушений санитарно-эпидемиологическихнорм было выявлено нарушение правил хранения мясных продуктов, несоответствие воды гигиеническим требованиям, отсутствие термометров в холодильном оборудовании, нарушения в приготовлении блюд на мангале.
Поскольку грубые нарушения СанПиНов могли повлечь за собой инфекционные и иные заболевания и были настолько существенны, что Роспотребнадзор направил документы на приостановлении деятельности кафе в суд. В связи с тем, что на момент рассмотрения материалов дела Семакова Н.Е. устранила частично нарушения, суд принял решение об административном приостановлении деятельности летнего кафе в части приготовлением блюд на мангале (шашлыков) сообщает природоохранный прокурор Василий Калинин.
Итак, по определению Дзержинского районного суда деятельность летнего кафе приостановлена на 45 суток, что равносильно преждевременному закрытию сезона. Вряд ли кто из тагильчан захочет отведать шашлык на берегу озера в конце октября…
© TagilCity.ru