Кафе «Встреча», расположенное в посёлке Николо-Павловское по адресу ул. Новая, 1, было оштрафовано на сумму более пятидесяти тысяч рублей в результате проверки Роспортебнадзором.
Среди нарушений несоответствие пищевой продукции нормам безопасности, нарушения поточности грязной и чистой посуды, а также движения сырья и готовой продукции. В мясном цеху производилась обработка и чистка овощей. Некоторые продукты не имели необходимой маркировки.
Кроме того, предприятием не производились обязательные медосмотры работников, что опасно как для их здоровья, так и для здоровья посетителей.
Редакция TagilCity.ru напоминает, это отнюдь не первый случай обнаружения серьёзных нарушений санитарного законодательства в придорожных кафе. Месяцем ранее ответственность понесло кафе «Девичья башня».
Будем надеяться, что карательные меры образумят коммерсантов, и научат их заботиться не только о собственной прибыли, но и о здоровье своих гостей и работников.
© Эрик Х., TagilCity.ru