Сотрудники управления Россельхознадзора по Свердловской области провели проверку продукции ООО «Нижнетагильская птицефабрика». Бактерии Listeria monocytogenes были найдены в замороженном фарше.
В ведомстве отметили, что эти бактерии вызывают листериоз – опасное заболевание. Он воздействует на ЦНС человека и может вызывать энцефалиты и менингиты. Беременную женщину или человека с ослабленным иммунитетом эти болезни могут довести до летального исхода.
В связи с этим Федеральная служба по аккредитации приостановила действие разрешения на продажу опасной продукции, пишет «Новый День».
© TagilCity.ru