Свердловская область занимает 6 место по России по объемам производства цельного молока и четвертое по объемам производства творога. В 2018 году в регионе произведено 736 тысяч тонн молока, что на 18 тысяч тонн больше показателей 2017 года.
Министр АПК и продовольствия Свердловской области Дмитрий Дегтярёв заявил, что подобных результатов в производстве молочной продукции удалось достичь лишь 12 регионам РФ. По мнению министра, подобного результата свердловскому сельскому хозяйству удалось достичь благодаря качественным кормам, улучшению генетических качеств животных и применению современных технологий.
В целом, в 2018 году на молочной продукции регион заработал 82 млрд рублей.
Также Дегтярёв отметил, что Свердловская область занимает первое место в УрФО и восьмое в России по валовому производству молока, первое в регионе и шестое в России – по надою молока от одной коровы, сообщает ОТВ.