Как отметила председатель ЗакСо Людмила Бабушкина, жители Свердловской области стали правильнее питаться. В частности, снизилось потребление белого хлеба, кисломолочных продуктов. Возрос спрос на крупы, сметану и молоко.
В связи с чем будет рассмотрен вопрос об увеличении в продуктовой корзине риса, муки и снижении объема кефира и белого хлеба.