Согласно рекомендациям ведомства, руководство торговых точек должно исключить возможность взвешивания продуктов питания покупателями. В продаже должны быть предварительно упакованные товары.
Также в рекомендациях указано, что выдавать товар и принимать от покупателей деньги должны разные люди, работающие в перчатках.