Роспотребнадзор выявил сальмонеллу в сырье предприятия «Сибагро» в Екатеринбурге

Информация о результатах контрольного мероприятия опубликована на портале ФГИС «Единый реестр проверок» Генпрокуратуры Российской Федерации.

В региональное управление Роспотребнадзора поступили данные от филиала федерального учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области». В документах говорится о выявлении опасной для здоровья пищевой продукции.

Как следует из поступившей информации, в указанном предприятии при проведении производственного контроля выявлена пищевая продукция (продовольственное сырье) – мясо свиных голов на шкуре замороженное, дата выработки 12.08.2022 года, – в которой обнаружена Salmonella London группа Е1, – пишут проверяющие.

Компании-нарушителю объявили предостережение о недопустимости нарушений требований законодательства.

Ранее сообщалось, что в 2018-2019 годах Роспотребнадзор уличал компанию в нарушениях санитарных правил, касающихся отделки производственных помещений.