Две тонны поддельной молочной продукции найдено в Свердловской области

Так, по показателям фальсификации специалисты «забраковали» около 20% молочных продуктов, по санитарно-химическим — 10,7%, по микробиологическим — 6,8%, а по физико-химическим — почти 10%, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора Свердловской области.

В ведомстве также отметили, что молочные товары подделывают в основном заменой молочного жира на жиры иного происхождения. По мнению специалистов, количество плохих товаров связано с мораторием на проверки бизнеса, действующий до конца 2023 года.

Предпринимателей, которым принадлежала некачественная продукция, привлекли к административной ответственности и назначили им штрафы, сумма которых превысила 1,6 миллиона рублей.

Напомним, в июне 2023 года в Свердловской области семейную пару задержали за поставку поддельных молочных товаров в образовательные учреждения и больницы.