Врач оценила вероятность тяжелого отравления пельменями

Врач-терапевт Татьяна Крепс прокомментировала трагедию в Красноярском крае, где в результате сильнейшего пищевого отравления умерли несколько детей в одной семье. Эксперт рассказала, в каких случаях популярный полуфабрикат может оказаться ядом.

Как сообщает newia.ru, в одном из красноярских поселков многодетная семья из шести человек отравилась пельменями. В результате умерли четверо детей в возрасте 6, 11, 12 и 13 лет. Состояние отца и беременной матери оценивается как стабильно тяжелое.

Правоохранители рассматривают несколько версий случившегося, в том числе отравление полуфабрикатами, купленными в магазине. Также речь может идти о токсическом веществе, которое каким-то образом попало в пищу. По некоторым данным, члены семьи могли перепутать приправу с отравой для насекомых.

На вопрос о том, могли ли продукты стать смертельным ядом для детей, ответила врач-терапевт Татьяна Крепс. По ее словам, при нарушении условий хранения, при попадании в мясные продукты сальмонеллы или листерий они могут продуцировать сильные токсины. Она подчеркнула, что пищевые отравления крайне опасны, особенно для детей и ослабленных лиц. К симптомам относятся тошнота, рвота, диарея, боли в животе. Если вы почувствовали себя нехорошо после приема пищи, важно как можно скорее обратиться за помощью к специалисту.