Posted 14 марта 2014,, 07:30

Published 14 марта 2014,, 07:30

Modified 14 декабря 2023,, 15:54

Updated 14 декабря 2023,, 15:54

Европейские ученые создали мясо для вегетарианцев

14 марта 2014, 07:30
Специалисты из Вены совместно с продуктовыми компаниями создали в рамках уникального проекта под название LikeMeat мясо для вегетарианцев.

С инициативой выпускать экологически чистый аналог мяса на растительной основе выступил ученый Флориан Уайльд, сотрудник Института Фраунгофера, пишет «ЕвроСМИ». Уникальный продукт имеет в своем составе только овощи. Он имеет большие сроки для хранения, экологически безопасен, а также может производиться в крупных масштабах на промышленных предприятиях.

Кроме того, его преимуществом является относительно низкая стоимость. Таким образом, его могут включить в свой рацион люди, которые по разным причинам не могут употреблять обычное мясо.

"