Свердловчане рискуют заразиться трихинеллезом
13 февраля 2012, 11:36
Общество
Валерия Лошкарева
В Свердловской области в этом году зарегистрирован первый случай заболевания трихинеллезом - опасной болезнью, вызываемой круглыми мелкими червями, сообщает в пятницу региональный Роспотребнадзор.

Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса (чаще всего диких животных), содержащего личинки трихинелл, которые потом живут в поперечнополосатых мышцах человека в течение нескольких лет.

Случай заражения сотрудники свердловского Роспотребнадзора выявили в Ирбите, который произошел из-за недостаточной термической обработки перед употреблением в пищу мяса дикого барсука.

На фото: мясо, зараженное трихинеллезом