Эпидемиологическая проверка в кулинарии прошла из-за роста числа заболевших кишечными инфекциями и сальмонеллезом среди посетителей.
Санврачи выявили множество нарушений. Например, в помещении не было отдельного туалета и входа для посетителей, не созданы условия для мытья рук персонала. Кроме того, на противнях, терке и полках готовой продукции обнаружена кишечная палочка.
В связи с этим суд обязал владельца кулинарии закрыть заведение на 20 суток. Руководство общепита попыталось оспорить это решение в Свердловском областном суде. Однако жалоба осталась без удовлетворения, и решение суда вступило в законную силу, сообщает Znak.com.