Поставщики кофе предупредили сетевые супермаркет об увеличении цен в августе, объяснив его резким подорожанием сырья в связи с проблемами с урожаем кофейных зёрен, пишет Ура.ру.
Стоимость кофе в регионе во втором квартале 2021 года по сравнению с первым выросла на 3,78%, сообщил Росстат.
Подорожание кофейных зёрен также отразится на сегменте кофе навынос. По словам директора компании «Botanica coffee» Игоря Дятлова, есть вероятность, что небольшие торговые организации, которые ранее пользовались успехом из-за низких цен, навсегда покинут рынок.
Напомним, в конце июля по подсчётам Росстата в Свердловской области снизились цены на картофель, морковь, помидоры и огурцы.