Странная конкуренция в Нижнем Тагиле: бюджетные предприятия общественного питания соревнуются с предпринимателями. Угадайте, кто побеждает?

TagilCity.ru связался сДмитрием, представителем одного из общепитов города. Он рассказал о неприятнойситуации: частников ставят в одну линию с бюджетниками. В результатеконкуренция перестает быть возможной. Бюджет есть бюджет, такому предприятиюпомогает деньгами город, то есть руководитель не тратит тех же средств, которыевынужден вкладывать предприниматель-частник.

Поясним на конкретных данных, о чем идет речь: в июне этого годаАдминистрация города постановила создать МУП «Комбинат продовольствия, питанияи услуг», что в итоге и было сделано. Этому комбинату подарили 5 миллионов рублей и здание для работы.

Предполагалось, что «Комбинат продовольствия, питания и услуг» будетобслуживать только убыточные школы, где мало детей учится и которые находятся в отдаленныхрайонах города. Однако предприятие замахнулось и на крупные школы.Сейчас ведь школы устраивают аукцион на выбор общепита, и «Комбинат» имнравится, потому что предлагает свои услуги по низким ценам. Администрация идетнавстречу школам, в итоге предприятие, которое должно было обеспечиватькачественное питание в удаленных школах, теперь занимается, в том числе, имощными учебными заведениями Дмитрий.

Таким образом, те, кто успел себя зарекомендовать в отрасли «Общественногопитания», теперь вынуждены получать отказ, потому что не могут позволить себетех цен, что установил «Комбинат». Еще акцентируем внимание, «Комбинатпродовольствия, питания и услуг» финансирует Администрация, часть их денег отгосударства, поэтому они и занижают цены, лишая себя конкурентов.

Мне вообще непонятна система аукционов. Сегодня не важно, сколько лет ты отработал,сколько собрал благодарностей и рекомендаций, если сосед назначает меньшую цену- выбирают его. А как же качество? Пострадают-то в итоге дети. У нас естьинформация, что «Комбинат» теперь занижает порции детям, потому чтопросчитались, у них теперь не хватает денег на нормальное оказание услуг

В то же время пока нет доказательств этому факту. TagilCity.ru будетследить за развитием событий. Кстати, накануне было проведено собрание всехпредставителей общепита в Нижнем Тагиле в Городской Думе. В ближайшее времяпостараемся рассказать пользователям, о чем удалось договориться.

© Евгения Таганова, TagilCity.ru