Изменения коснулись хлеба и молока. Количество хлебных продуктов уменьшили для взрослых, детей и пенсионеров, количество молока — увеличили.
Для взрослого свердловчанина установлена норма в 110,4 кг хлеба в год, молока — 262,9 кг. Пенсионерам рекомендуется потреблять 84,3 кг хлеба и 245,4 кг молока, детям — 71,1 кг хлеба и 374,9 кг молока.
Ранее взрослым рекомендовалось употреблять 132 кг хлеба и 254,8 кг молока, пенсионерам — 100,3 кг хлеба и 235,8 кг молока, детям — 78,2 кг хлеба и 359,9 кг молока.
Председатель комитета по соцполитике Вячеслав Погудин отметил, что изменение продуктовой корзины отразится на качестве питания свердловчан, сделает его более сбалансированным.