В попытке потушить масло водой екатеринбурженка сожгла квартиру

Пожар случился в многоквартирном доме на улице Евгения Савкова. Из дома эвакуировали 61 человека, никто не пострадал, сообщила пресс-служба регионального МЧС.

Предварительно известно, что хозяйка жилья готовила обед на сковороде. Внезапно у нее воспламенилось масло. После этого она попыталась потушить масло и пламя водой, но оно лишь распространилось и на мебель.

Сотрудники МЧС отметили, что данным способом тушить масло запрещено. При попадании воды в масло оно мгновенно вскипает и из-за этого пожар лишь разрастается. 

Если масло начало гореть, нужно выключить газ и закрыть сковороду крышкой, это ограничит доступ кислорода к огню.