В Свердловской области на треть выросли продажи пива

Эксперты «Контур.Маркета» сравнивали мартовские продажи с данными за период с 15 августа по 15 сентября 2022 года. Доля импортных брендов в мартовских продажах составляла 23%. В сентябре этот показатель упал до 18%. Топ предпочтений остался прежним, но свердловчане стали чаще выбирать пиво подешевле, — пишет ЕАН.

Средняя цена пенного напитка выросла до 90,2 рублей (с 86,6). Поднялись цены  зарубежных пивных брендов, уходящих из России. Доля продаж импорта в целом по стране снизилась с 35% в марте до 26% в сентябре.

Бармены Екатеринбурга не фиксируют такого резкого спроса на спиртное, однако отмечают, что с приходом холодов вкусы посетителей поменялись. Посетители предпочитают кислому пиву стаут или плотное пиво. Теряют популярность легкие и светлые сорта. Посетители баров проявляют больший интерес к темному пиву.