Роспотребнадзор выявил сальмонеллу в сырье предприятия «Сибагро» в Екатеринбурге
20 октября 2022, 16:45
В Екатеринбурге специалисты Роспотребнадзора вынесли предостережение предприятию холдинга «Сибагро». Результаты проверки выявили наличие сальмонеллы на сырье.
Информация о результатах контрольного мероприятия опубликована на портале ФГИС «Единый реестр проверок» Генпрокуратуры Российской Федерации.
В региональное управление Роспотребнадзора поступили данные от филиала федерального учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области». В документах говорится о выявлении опасной для здоровья пищевой продукции.
Как следует из поступившей информации, в указанном предприятии при проведении производственного контроля выявлена пищевая продукция (продовольственное сырье) – мясо свиных голов на шкуре замороженное, дата выработки 12.08.2022 года, – в которой обнаружена Salmonella London группа Е1, – пишут проверяющие.
Компании-нарушителю объявили предостережение о недопустимости нарушений требований законодательства.
Ранее сообщалось, что в 2018-2019 годах Роспотребнадзор уличал компанию в нарушениях санитарных правил, касающихся отделки производственных помещений.
Подпишитесь