По итогам мониторинга выявлено, что в столовых нижнетагильских школ и детсадов осуществляется надлежащее исполнение СанПиНов. На предприятиях контролируют качество продуктов питания, ведут журналы бракеражей. Ведется ежедневная проверка блюд медработником, членами школьного родительского совета и специалистом по организации питания, сообщает пресс-служба администрации Нижнего Тагила.
Незначительные замечания были вынесены за ведение производственной документации.