Первый случай отравления грибами зафиксирован в Свердловской области

В Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области дали несколько рекомендаций, как уберечься от отравления грибами. В частности, нужно соблюдать меры профилактики во время сбора, приготовления или заготовки грибов.

В первую очередь рекомендуется следить за детьми. Важно объяснить им, что есть сырые грибы нельзя.

Грибникам стоит собирать только знакомые виды грибов вне населенных пунктов и вдали от дорог. Все грибы срезать нужно с целой ножкой. Всю продукцию нужно перебрать и промыть в день сбора. Также она должна быть обработана.

Кроме того, не рекомендуется покупать грибы у случайных людей, а при приобретении в магазине или на ярмарке, нужно внимательно смотреть упаковку.