Поддельная икра с кишечной палочкой найдена на полках российских магазинов

На новогодние праздники россияне предпочитают покупать баночку красной икры. Однако, как показывают сведения Роскачества, далеко не всегда и не каждая торговая марка может быть безопасной.

В процессе исследования обнаружены нарушения у марок:

• «Меридиан»,
• «Камчатское море»,
• «Восточный берег»,
• «Форвард-С»,
• «Сахалин рыба»,
• Royal Black,
• «Московский рыбокомбинат»,
• «Лента»,
• «Корсаков»,
• «Красное золото»,
• «Форвард-С»,
• «Авачи».

В перечисленных торговых компаниях найдены кишечные палочки и другие нарушения упаковки. В одном из образцов найдена имитация икры. Оказалось, что Киржачский консервный завод вместе с оригинальной икрой использует фальсификат, однако не уведомляет об этом на банке своего изделия.

На данный момент требованиям соответствуют только три торговые марки икры:

• «Очень»,
• «Русское море»,
• «Тунайча».

Ранее сообщалось, что компания Genotek вместе с сотрудниками из ВНИРО проверяли вместе с подростками рыбу и морепродукты на фальсификат из продуктовых магазинов.