Каменск-Уральские приставы опечатали «Мясную лавку» за нарушения саннорм

Владелец магазина перенес в жилой дом цех по производству полуфабрикатов, кулинарных изделий и других пищевых продуктов. Однако бизнесмен не предусмотрел для торговых и складских помещений обособленную от общедомовой вентиляцию, как того требует законодательство в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Помимо этого, у владельца производства отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность используемого сырья, также проверяющим не предоставлена информация по какому документу изготавливали мясные полуфабрикаты (ГОСТ, ТУ, ТТК, СТО).

Судебные приставы вывезли оборудование для производства, огородили прилавок, сняли и закрыли кассу. Деятельность «Мясной лавки» была приостановлена на 90 суток. Магазин поставлен на сигнализацию, входные двери опечатаны.