Уральцы впервые попробуют индейку местного производства

Первое промышленное производство индюшатины в Свердловской области было запущено в июле. Из Ставрополя завезли 18 тысяч яиц индейки. До появления птицы яйца находились в инкубаторной станции. Когда индюшата появились на свет, они были перевезены на птицеводческую ферму в поселке Кедровка Березовского района. Продажа первой уральской индейки совпала с празднованием Дня благодарения - популярным на Западе торжеством. Этот праздник еще называют Днем индейки - мясо именно этой птицы украшает праздничный стол.

© Новости предоставлены Радио «Маяк - Нижний Тагил» 104,7 FM